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老宅邸新風貌 來這細細體會舊時光的迷人韻味

作者:謝佩岑 │ 2019/04/11 │ 攝影師:陳家偉

佔據許多老屋迷記憶體的老宅迷人溫度,近期在大安區引發一股新生熱潮,從空間陳設到餐點皆有獨特品味,現在就沿著街區探訪這幾家質感好店吧!

 

 

 

金錦町

高顏值甜點專賣打造老宅新靈魂

 

走訪金華街,一旁曾是日本公務員宿舍的老房子,歷經近1世紀的時空更迭,近年在北市府的「老房子文化運動」規劃下,進駐充滿創意的經營團隊,讓老宅重現新生力。

 

 

其中一幢名為「金錦町」的空間,由文青系伴手禮甜點注入美學元素,以各式精巧質感的幾何甜點為日式宿舍妝點上繽紛色彩。

 

小胭脂 220元/草莓慕斯加覆盆子果凍與紅莓海綿蛋糕碰撞出新口感。

 

金雀 180元(前)/不添加一滴油及防腐劑,百分之百天然蜂蜜製作,上層更大器灑上整片金箔。貴妃美人茶 210元(後)/帶有蜂蜜與荔枝甜韻的香氣,風味甘醇順口。

 

著名的金箔蜂蜜蛋糕高雅誘人,常溫幾何蛋糕口感紮實綿密,造型也別出心裁。而後院的展覽空間也將定期更新,引人進入文化歷史和現代設計的魅力。

 

 

白日夢 220元/青蘋果慕斯加肉桂海綿蛋糕融合蘋果丁餡與全麥餅乾。

 

DATA
地址:台北市大安區金華街84、86號
電話:(02)2396-1528
營業時間:11:00∼21:00
公休:無
刷卡:可
席位:40席 
PAY:可
交通:搭台北捷運在「東門站」下車,自3號出口出站,走路8分鐘。
HP:www.facebook.com/JinJinDing.tw

 

 

貳房苑 Livingreen

在綠意美感中品台式家常味

 

潮州街上一幢3層樓的日式泥作混合鋼構老屋,閒置20多年後,在貳房苑Livingreen正式進駐,成為途經旅人忍不住停下腳步駐留的新地標。

 

 

 

在經營團隊改造之下,不僅保留原屋建材元素,更以Pantone色票的5463號綠作為主體色系,搭配無限綠意植栽,當陽光灑進大面積框窗,成為都市人嚮往的放鬆基地。2樓尚有一處階梯式座席區,不時舉辦活動更添豐富人文。

 

鵝油草蝦甜菜根乾拌麵 280元(前)/選用雲林斗六日曬麵,香氣四溢的鵝油搭配草蝦最開胃。雲荔詠 臺灣玉荷包精釀啤酒(後)/精選台灣在地酒款,搭配套餐加價120元。

 

 

瓜仔肉米飯套餐 480元/將碎肉捏成肉球後燉煮,再淋上鹹甜味醬汁,搭配創意開胃前菜、溫沙拉、飲品3選1,此搭配為島風花茶。

 

 

DATA
地址:台北市大安區潮州街76號
電話:(02)2391-2866
營業時間:11:30∼21:00
公休:隔周一
刷卡:可
席位:36席 
PAY:可
交通:搭台北捷運在「古亭站」下車,自5號出口出站,走路6分鐘。
HP:www.facebook.com/twgreenlife

 

 

光一肆號

在溫羅汀老宅中的咖啡餐食體驗

 

 

老宅迷一定不陌生的「光一」系列,2018首家獨棟街邊店,就選在溫羅汀街區的台大教師宿舍原址。

 

 

為延續日式老宅記憶,以及周邊獨特文化底蘊,特以環繞透明玻璃讓明亮光線透入空間,在綠意中營造極具人文質感的氛圍。

 

 

光一肆號以咖啡餐酒館為出發,嚴選在地食材佐以跨國界料理手法,詮釋出清新自然無負擔的味蕾新饗宴。

 

蒜油辣椒麵 250元/採用頂級西班牙橄欖油與大蒜提煉出的獨家蒜油,並以慢火將蒜片爆香,再搭配朝天椒、費時熬製高湯,所呈現出的簡單美饌。

 

無花果&帕瑪火腿沙拉 270元(前)/自製陳年莓果醋搭上滿滿的無花果與帕瑪火腿,最後置上櫻桃蘿蔔、油漬風乾番茄、費達起司、芝麻葉,於口中散發厚實的酸甜果香。邁泰(後)/適合春夏的微醺滋味。

 

 

DATA
地址:台北市大安區新生南路三段76巷2號
電話:(02)2362-2211 
營業時間:10:00∼22:00;六日09:00∼22:00
公休:無
刷卡:可
席位:78席 
PAY:可
交通:搭台北捷運在「公館站」下車,自3號出口出站,走路8分鐘。
HP:www.facebook.com/guangyino4

 

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